100 g wołowiny smash / cheddar / cebula / pikle / frytki / sos chili mayo.
Soczysta wołowina smash, roztopiony cheddar i chrupiące dodatki tworzą intensywną, streetfoodową kompozycję, której trudno się oprzeć. Złociste frytki i pikantny chili mayo dopełniają całość, dzięki czemu Smash & Chips to prawdziwy comfort food w najlepszym wydaniu.
mix sałat / dip.
Złocista, lekka tempura otula soczyste krewetki, tworząc idealne połączenie chrupkości i delikatnego smaku. Podane na świeżym mixie sałat z dipem, świetnie sprawdzą się jako popularna przystawka na dobry początek.
grzyby marynowane / mix sałat / parmezan / sos majonezowo-musztardowy / włoskie pieczywo.
Cienko krojona wołowina rozpływa się w ustach, a parmezan, grzyby marynowane i sos majonezowo-musztardowy nadają jej wyrafinowanego charakteru. To carpaccio wołowe z włoskim pieczywem, które zachwyca lekkością, świeżością i eleganckim smakiem.
polędwica wołowa 150 g / grzyby marynowane / cebula / ogórek / żółtko / musztarda francuska / grzanki.
Wyrazisty smak najwyższej jakości wołowiny spotyka się tu z delikatnym żółtkiem, chrupiącą cebulą i akcentem musztardy francuskiej. To klasyczny tatar wołowy z grzankami, który zachwyca świeżością, elegancją i idealnym balansem dodatków.